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（きくらげ類） あらげきくらげ 乾
食品番号: 08004
きのこ類
（きくらげ類） あらげきくらげ 乾（きのこ類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー184kcal、たんぱく質6.9g、脂質0.7g、利用可能炭水化物0.9g、食物繊維総量79.5g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の1529%、食物繊維特に豊富で1日推奨量の398%、鉄特に豊富で1日推奨量の125%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
184
kcal
たんぱく質
6.9
g
脂質
0.7
g
利用可能炭水化物
0.9
g
食物繊維総量
79.5
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 743 kJ | — | |
| エネルギー | 184 kcal | 9.0% | |
| 水分 | 13.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.50 g | — | |
| たんぱく質 | 6.90 g | 13.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.40 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.70 g | 1.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.90 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0.90 g | 0.3% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 79.50 g | 397.5% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 77 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.20 g | — | |
| ナトリウム | 46 mg | 3.1% | |
| カリウム | 630 mg | 24.2% | |
| カルシウム | 82 mg | 10.3% | |
| マグネシウム | 110 mg | 32.4% | |
| リン | 110 mg | — | |
| 鉄 | 10 mg | 125.0% | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | — | |
| 銅 | 0.18 mg | — | |
| マンガン | 1.15 mg | — | |
| ヨウ素 | 25 μg | — | |
| セレン | 10 μg | — | |
| クロム | 4 μg | — | |
| モリブデン | 10 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 130 μg | 1529.4% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.44 mg | 36.7% | |
| ナイアシン | 1.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 15 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.61 mg | — | |
| ビオチン | 21 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |