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👁️ きのこ類のビタミンAランキング(100g中)

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

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#食品名ビタミンA(μg)
🥇(しめじ類) ぶなしめじ 天ぷら2
🥈しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら1

データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)