🦴 きのこ類のカルシウムランキング（100g中）

骨・歯の主成分。神経伝達や筋収縮にも関わる。成人の推奨摂取量は1日800mg。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	カルシウム(mg)	DRV%
🥇	（きくらげ類）きくらげ乾	きのこ類	310	39%
🥈	（きくらげ類）しろきくらげ乾	きのこ類	240	30%
🥉	（きくらげ類）あらげきくらげ乾	きのこ類	82	10%
4	（しめじ類）ぶなしめじ天ぷら	きのこ類	58	7%
5	しいたけ生しいたけ菌床栽培天ぷら	きのこ類	40	5%
6	（きくらげ類）あらげきくらげゆで	きのこ類	35	4%
7	（きくらげ類）あらげきくらげ油いため	きのこ類	29	4%
8	（きくらげ類）しろきくらげゆで	きのこ類	27	3%
9	（きくらげ類）きくらげゆで	きのこ類	25	3%
10	しいたけ乾しいたけ甘煮	きのこ類	13	2%
11	しいたけ乾しいたけ乾	きのこ類	12	2%
12	えのきたけ味付け瓶詰	きのこ類	10	1%
13	（きくらげ類）あらげきくらげ生	きのこ類	10	1%
14	マッシュルーム水煮缶詰	きのこ類	8	1%
15	まつたけ生	きのこ類	6	1%
16	なめこ株採りゆで	きのこ類	4	1%
17	なめこ株採り生	きのこ類	4	1%
18	マッシュルームゆで	きのこ類	4	1%
19	しいたけ乾しいたけゆで	きのこ類	4	1%
20	マッシュルーム油いため	きのこ類	4	1%
21	なめこ水煮缶詰	きのこ類	3	0%
22	マッシュルーム生	きのこ類	3	0%
23	しいたけ生しいたけ原木栽培生	きのこ類	2	0%
24	（しめじ類）ほんしめじ生	きのこ類	2	0%
25	（ひらたけ類）うすひらたけ生	きのこ類	2	0%
26	（しめじ類）ほんしめじゆで	きのこ類	2	0%
27	たもぎたけ生	きのこ類	2	0%
28	まいたけ乾	きのこ類	2	0%
29	くろあわびたけ生	きのこ類	2	0%
30	しいたけ生しいたけ菌床栽培油いため	きのこ類	2	0%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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