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なめこ 株採り ゆで
食品番号: 08021
きのこ類
なめこ 株採り ゆで（きのこ類）はの食材です。100gあたりエネルギー22kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、利用可能炭水化物2.2g、食物繊維総量2.8g。
エネルギー
22
kcal
たんぱく質
1.6
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
2.2
g
食物繊維総量
2.8
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 92 kJ | — | |
| エネルギー | 22 kcal | 1.1% | |
| 水分 | 92.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.60 g | 3.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 2.20 g | 0.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.80 g | 14.0% | |
| 糖アルコール | — | — | 微量 |
| 炭水化物 | 5.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.50 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 210 mg | 8.1% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 10 mg | 2.9% | |
| リン | 56 mg | — | |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | — | |
| 銅 | 0.12 mg | — | |
| マンガン | 0.06 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ナイアシン | 4.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.80 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 67 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.33 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |