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まいたけ ゆで
食品番号: 08029
きのこ類
まいたけ ゆで（きのこ類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.5g、利用可能炭水化物0.3g、食物繊維総量4.3g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の69%、食物繊維1日推奨量の22%を含みます。
エネルギー
27
kcal
たんぱく質
1.6
g
脂質
0.5
g
利用可能炭水化物
0.3
g
食物繊維総量
4.3
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 113 kJ | — | |
| エネルギー | 27 kcal | 1.3% | |
| 水分 | 91.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.60 g | 3.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.50 g | 0.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.30 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.30 g | 21.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 6.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.30 g | — | |
| ナトリウム | 0 mg | 0.0% | |
| カリウム | 110 mg | 4.2% | |
| カルシウム | — | — | 微量 |
| マグネシウム | 8 mg | 2.4% | |
| リン | 36 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | — | |
| 銅 | 0.14 mg | — | |
| マンガン | 0.03 mg | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | 推定値 |
| セレン | 3 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | — | — | 微量 |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 5.90 μg | 69.4% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 1.80 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 24 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.63 mg | — | |
| ビオチン | 22 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |