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（ひらたけ類） エリンギ 油いため
食品番号: 08050
きのこ類
（ひらたけ類） エリンギ 油いため（きのこ類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー69kcal、たんぱく質3.2g、脂質3.7g、利用可能炭水化物3.7g、食物繊維総量4.2g。食物繊維1日推奨量の21%、ビタミンB21日推奨量の20%、ビタミンD1日推奨量の16%を含みます。
エネルギー
69
kcal
たんぱく質
3.2
g
脂質
3.7
g
利用可能炭水化物
3.7
g
食物繊維総量
4.2
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 286 kJ | — | |
| エネルギー | 69 kcal | 3.4% | |
| 水分 | 84.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.20 g | 6.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 3.70 g | 6.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.80 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 3.70 g | 1.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.20 g | 21.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 8.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 380 mg | 14.6% | |
| カルシウム | — | — | 微量 |
| マグネシウム | 13 mg | 3.8% | |
| リン | 100 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | — | |
| 銅 | 0.11 mg | — | |
| マンガン | 0.07 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 1.40 μg | 16.5% | |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 1.10 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンK | 4 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ビタミンB2 | 0.24 mg | 20.0% | |
| ナイアシン | 6.80 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 7.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.13 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 36 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.31 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |