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＜魚類＞ （あじ類） にしまあじ 焼き
食品番号: 10010
魚介類
＜魚類＞ （あじ類） にしまあじ 焼き（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー186kcal、たんぱく質24.7g、脂質10.4g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の85%、たんぱく質1日推奨量の49%、脂質1日推奨量の19%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
186
kcal
たんぱく質
24.7
g
脂質
10.4
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 35 % | — | |
| エネルギー | 781 kJ | — | |
| エネルギー | 186 kcal | 9.1% | |
| 水分 | 63 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.30 g | — | |
| たんぱく質 | 24.70 g | 49.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.10 g | — | |
| コレステロール | 100 mg | — | |
| 脂質 | 10.40 g | 18.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.80 g | — | |
| ナトリウム | 220 mg | 14.7% | |
| カリウム | 440 mg | 16.9% | |
| カルシウム | 58 mg | 7.3% | |
| マグネシウム | 44 mg | 12.9% | |
| リン | 300 mg | — | |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | |
| 亜鉛 | 1.20 mg | — | |
| 銅 | 0.10 mg | — | |
| マンガン | 0.02 mg | — | |
| ヨウ素 | 49 μg | — | |
| セレン | 65 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | — | — | 微量 |
| レチノール | 13 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | 微量 |
| β-カロテン | — | — | 微量 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンA | 13 μgRAE | 1.9% | |
| ビタミンD | 7.20 μg | 84.7% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.21 mg | 17.5% | |
| ナイアシン | 6.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 11 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.34 mg | — | |
| ビタミンB12 | 6.30 μg | — | |
| 葉酸 | 13 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.59 mg | — | |
| ビオチン | 4.80 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.60 g | 10.0% |