🥩 魚介類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
🥇	＜魚類＞（さめ類）ふかひれ	魚介類	83.9	168%
🥈	＜魚類＞とびうお煮干し	魚介類	80	160%
🥉	＜魚類＞（さけ・ます類）しろさけサケ節削り節	魚介類	77.4	155%
4	＜魚類＞（かつお類）加工品かつお節	魚介類	77.1	154%
5	＜魚類＞（かつお類）加工品削り節	魚介類	75.7	151%
6	＜魚類＞（いわし類）たたみいわし	魚介類	75.1	150%
7	＜魚類＞（さば類）ごまさばさば節	魚介類	73.9	148%
8	＜魚類＞とびうお焼き干し	魚介類	73.4	147%
9	＜魚類＞（たら類）まだら干しだら	魚介類	73.2	146%
10	＜魚類＞（かつお類）加工品裸節	魚介類	71.6	143%
11	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品するめ	魚介類	69.2	138%
12	＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし田作り	魚介類	66.6	133%
13	＜貝類＞ほたてがい貝柱煮干し	魚介類	65.7	131%
14	＜魚類＞にしんかずのこ乾	魚介類	65.2	130%
15	＜えび・かに類＞（えび類）さくらえび素干し	魚介類	64.9	130%
16	＜魚類＞（いわし類）かたくちいわし煮干し	魚介類	64.5	129%
17	＜えび・かに類＞（えび類）さくらえび煮干し	魚介類	59.1	118%
18	＜魚類＞うまづらはぎ味付け開き干し	魚介類	58.9	118%
19	＜魚類＞やつめうなぎ干しやつめ	魚介類	50.3	101%
20	＜魚類＞（あじ類）むろあじくさや	魚介類	49.9	100%
21	＜えび・かに類＞（えび類）加工品干しえび	魚介類	48.6	97%
22	＜魚類＞きびなご調味干し	魚介類	47.9	96%
23	＜いか・たこ類＞（いか類）加工品さきいか	魚介類	45.5	91%
24	＜魚類＞（いわし類）うるめいわし丸干し	魚介類	45	90%
25	＜魚類＞（いわし類）みりん干しかたくちいわし	魚介類	44.3	89%
26	＜魚類＞いかなご煮干し	魚介類	43.1	86%
27	＜いか・たこ類＞（いか類）ほたるいかくん製	魚介類	43.1	86%
28	＜魚類＞（たら類）すけとうだらすきみだら	魚介類	40.5	81%
29	＜魚類＞（いわし類）しらす干し半乾燥品	魚介類	40.5	81%
30	＜魚類＞ぼらからすみ	魚介類	40.4	81%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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