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＜魚類＞ （いわし類） まいわし 水煮
食品番号: 10048
魚介類
＜魚類＞ （いわし類） まいわし 水煮（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー182kcal、たんぱく質22.4g、脂質8.7g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の153%、たんぱく質1日推奨量の45%、鉄1日推奨量の29%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
182
kcal
たんぱく質
22.4
g
脂質
8.7
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 20 % | — | |
| エネルギー | 766 kJ | — | |
| エネルギー | 182 kcal | 8.9% | |
| 水分 | 61.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 22.40 g | 44.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.80 g | — | |
| コレステロール | 68 mg | — | |
| 脂質 | 8.70 g | 15.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 80 mg | 5.3% | |
| カリウム | 280 mg | 10.8% | |
| カルシウム | 82 mg | 10.3% | |
| マグネシウム | 32 mg | 9.4% | |
| リン | 250 mg | — | |
| 鉄 | 2.30 mg | 28.8% | |
| 亜鉛 | 1.70 mg | — | |
| 銅 | 0.23 mg | — | |
| マンガン | 0.06 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 5 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 5 μgRAE | 0.7% | |
| ビタミンD | 13 μg | 152.9% | |
| α-トコフェロール | 1.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.29 mg | 24.2% | |
| ナイアシン | 6.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.35 mg | — | |
| ビタミンB12 | 18 μg | — | |
| 葉酸 | 7 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.87 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |