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＜魚類＞ （いわし類） まいわし 焼き
食品番号: 10049
魚介類
＜魚類＞ （いわし類） まいわし 焼き（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー199kcal、たんぱく質25.3g、脂質9.4g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の165%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の51%、ビタミンB21日推奨量の36%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
199
kcal
たんぱく質
25.3
g
脂質
9.4
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 35 % | — | |
| エネルギー | 837 kJ | — | |
| エネルギー | 199 kcal | 9.7% | |
| 水分 | 57.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 25.30 g | 50.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.30 g | — | |
| コレステロール | 80 mg | — | |
| 脂質 | 9.40 g | 17.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.60 g | — | |
| ナトリウム | 100 mg | 6.7% | |
| カリウム | 350 mg | 13.5% | |
| カルシウム | 98 mg | 12.3% | |
| マグネシウム | 36 mg | 10.6% | |
| リン | 300 mg | — | |
| 鉄 | 2.50 mg | 31.3% | |
| 亜鉛 | 2.30 mg | — | |
| 銅 | 0.23 mg | — | |
| マンガン | 0.08 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 8 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 8 μgRAE | 1.1% | |
| ビタミンD | 14 μg | 164.7% | |
| α-トコフェロール | 1.90 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.43 mg | 35.8% | |
| ナイアシン | 9.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 14 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.39 mg | — | |
| ビタミンB12 | 22 μg | — | |
| 葉酸 | 12 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.33 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |