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＜魚類＞ （いわし類） たたみいわし
食品番号: 10057
魚介類
＜魚類＞ （いわし類） たたみいわし（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー348kcal、たんぱく質75.1g、脂質5.6g、利用可能炭水化物0.6g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の588%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の150%、カルシウム特に豊富で1日推奨量の121%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
348
kcal
たんぱく質
75.1
g
脂質
5.6
g
利用可能炭水化物
0.6
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1473 kJ | — | |
| エネルギー | 348 kcal | 17.0% | |
| 水分 | 10.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 61.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 75.10 g | 150.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.50 g | — | |
| コレステロール | 710 mg | — | |
| 脂質 | 5.60 g | 10.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.60 g | 0.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 7.90 g | — | |
| ナトリウム | 850 mg | 56.7% | |
| カリウム | 790 mg | 30.4% | |
| カルシウム | 970 mg | 121.3% | |
| マグネシウム | 190 mg | 55.9% | |
| リン | 1400 mg | — | |
| 鉄 | 2.60 mg | 32.5% | |
| 亜鉛 | 6.60 mg | — | |
| 銅 | 0.13 mg | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 410 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 410 μgRAE | 58.6% | |
| ビタミンD | 50 μg | 588.2% | |
| α-トコフェロール | 2.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ビタミンB2 | 0.33 mg | 27.5% | |
| ナイアシン | 8.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 23 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.27 mg | — | |
| ビタミンB12 | 16 μg | — | |
| 葉酸 | 300 μg | — | |
| パントテン酸 | 2.95 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2.20 g | 36.7% |