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＜魚類＞ （かつお類） 加工品 なまり
食品番号: 10089
魚介類
＜魚類＞ （かつお類） 加工品 なまり（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質29.8g、脂質0.7g、利用可能炭水化物0.4g、食物繊維総量0g。たんぱく質特に豊富で1日推奨量の60%、ビタミンD1日推奨量の47%、鉄1日推奨量の46%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
126
kcal
たんぱく質
29.8
g
脂質
0.7
g
利用可能炭水化物
0.4
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 534 kJ | — | |
| エネルギー | 126 kcal | 6.1% | |
| 水分 | 66.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 24.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 29.80 g | 59.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.40 g | — | |
| コレステロール | 80 mg | — | |
| 脂質 | 0.70 g | 1.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.40 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.20 g | — | |
| ナトリウム | 110 mg | 7.3% | |
| カリウム | 300 mg | 11.5% | |
| カルシウム | 11 mg | 1.4% | |
| マグネシウム | 32 mg | 9.4% | |
| リン | 300 mg | — | |
| 鉄 | 3.70 mg | 46.3% | |
| 亜鉛 | 0.90 mg | — | |
| 銅 | 0.17 mg | — | |
| マンガン | 0.02 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 4 μg | 47.1% | |
| α-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.19 mg | 15.8% | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 15.0% | |
| ナイアシン | 16 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 22 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.46 mg | — | |
| ビタミンB12 | 21 μg | — | |
| 葉酸 | 16 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.58 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |