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＜魚類＞ （かつお類） 缶詰 油漬 フレーク
食品番号: 10097
魚介類
＜魚類＞ （かつお類） 缶詰 油漬 フレーク（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー289kcal、たんぱく質18.8g、脂質24.2g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。ビタミンD1日推奨量の47%、脂質1日推奨量の44%、たんぱく質1日推奨量の38%を含みます。
エネルギー
289
kcal
たんぱく質
18.8
g
脂質
24.2
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1200 kJ | — | |
| エネルギー | 289 kcal | 14.1% | |
| 水分 | 55.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 18.80 g | 37.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 23.40 g | — | |
| コレステロール | 41 mg | — | |
| 脂質 | 24.20 g | 44.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | |
| ナトリウム | 350 mg | 23.3% | |
| カリウム | 230 mg | 8.8% | |
| カルシウム | 5 mg | 0.6% | |
| マグネシウム | 23 mg | 6.8% | |
| リン | 160 mg | — | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | — | |
| 銅 | 0.07 mg | — | |
| マンガン | 0.02 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 4 μg | 47.1% | |
| α-トコフェロール | 2.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 15 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 6 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 9.2% | |
| ナイアシン | 15 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 19 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.40 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2.80 μg | — | |
| 葉酸 | 7 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.24 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% |