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<魚類> こい 養殖 内臓 生

食品番号: 10121

魚介類

<魚類> こい 養殖 内臓 生(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー258kcal、たんぱく質9g、脂質25.9g、利用可能炭水化物1.2g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の106%、ビタミンA特に豊富で1日推奨量の71%、脂質1日推奨量の47%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

258

kcal

たんぱく質

9

g

脂質

25.9

g

利用可能炭水化物

1.2

g

食物繊維総量

0

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー1067 kJ
エネルギー258 kcal
12.6%
水分62.60 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
たんぱく質9 g
18.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量22.60 g
コレステロール260 mg
脂質25.90 g
47.1%
利用可能炭水化物(単糖当量)1.30 g
推定値
利用可能炭水化物1.20 g
0.4%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物4.60 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物1.30 g
有機酸
灰分1.20 g
ナトリウム95 mg
6.3%
カリウム240 mg
9.2%
カルシウム9 mg
1.1%
マグネシウム19 mg
5.6%
リン130 mg
3.10 mg
38.8%
亜鉛7 mg
0.31 mg
マンガン0.10 mg
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール500 μg
α-カロテン0 μg
推定値
β-カロテン
微量
β-クリプトキサンチン0 μg
推定値
β-カロテン当量
推定値微量
ビタミンA500 μgRAE
71.4%
ビタミンD9 μg
105.9%
α-トコフェロール3.80 mg
β-トコフェロール
微量
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.07 mg
5.8%
ビタミンB20.54 mg
45.0%
ナイアシン5.30 mg
ナイアシン当量6.80 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB1216 μg
葉酸110 μg
パントテン酸2.53 mg
ビオチン
ビタミンC2 mg
2.0%
アルコール
食塩相当量0.20 g
3.3%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。