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＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 焼き
食品番号: 10127
魚介類
＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 焼き（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質28.1g、脂質7.7g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の365%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の56%、ビタミンB21日推奨量の22%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
175
kcal
たんぱく質
28.1
g
脂質
7.7
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 735 kJ | — | |
| エネルギー | 175 kcal | 8.5% | |
| 水分 | 62.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 28.10 g | 56.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.20 g | — | |
| コレステロール | 88 mg | — | |
| 脂質 | 7.70 g | 14.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2 g | — | |
| ナトリウム | 85 mg | 5.7% | |
| カリウム | 520 mg | 20.0% | |
| カルシウム | 20 mg | 2.5% | |
| マグネシウム | 41 mg | 12.1% | |
| リン | 370 mg | — | |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | — | |
| 銅 | 0.09 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 15 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 15 μgRAE | 2.1% | |
| ビタミンD | 31 μg | 364.7% | |
| α-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.24 mg | 20.0% | |
| ビタミンB2 | 0.27 mg | 22.5% | |
| ナイアシン | 10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 15 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.36 mg | — | |
| ビタミンB12 | 7.90 μg | — | |
| 葉酸 | 19 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.60 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |