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＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 焼き
食品番号: 10133
魚介類
＜魚類＞ （さけ・ます類） さくらます 焼き（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー208kcal、たんぱく質28.4g、脂質12g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の176%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の57%、脂質1日推奨量の22%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
208
kcal
たんぱく質
28.4
g
脂質
12
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 871 kJ | — | |
| エネルギー | 208 kcal | 10.1% | |
| 水分 | 57.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 28.40 g | 56.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.10 g | — | |
| コレステロール | 77 mg | — | |
| 脂質 | 12 g | 21.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.10 g | — | |
| ナトリウム | 71 mg | 4.7% | |
| カリウム | 520 mg | 20.0% | |
| カルシウム | 26 mg | 3.3% | |
| マグネシウム | 38 mg | 11.2% | |
| リン | 370 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | — | |
| 銅 | 0.08 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 55 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 55 μgRAE | 7.9% | |
| ビタミンD | 15 μg | 176.5% | |
| α-トコフェロール | 3.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.23 mg | 19.2% | |
| ナイアシン | 10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 15 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.32 mg | — | |
| ビタミンB12 | 9.20 μg | — | |
| 葉酸 | 26 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.28 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |