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＜魚類＞ （さけ・ます類） ますのすけ 焼き
食品番号: 10153
魚介類
＜魚類＞ （さけ・ます類） ますのすけ 焼き（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー238kcal、たんぱく質26.4g、脂質16.7g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の200%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の53%、脂質1日推奨量の30%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
238
kcal
たんぱく質
26.4
g
脂質
16.7
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 995 kJ | — | |
| エネルギー | 238 kcal | 11.6% | |
| 水分 | 54.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 26.40 g | 52.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13.10 g | — | |
| コレステロール | 79 mg | — | |
| 脂質 | 16.70 g | 30.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 推定値微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 推定値微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2 g | — | |
| ナトリウム | 48 mg | 3.2% | |
| カリウム | 520 mg | 20.0% | |
| カルシウム | 30 mg | 3.8% | |
| マグネシウム | 33 mg | 9.7% | |
| リン | 330 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 200 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 200 μgRAE | 28.6% | |
| ビタミンD | 17 μg | 200.0% | |
| α-トコフェロール | 3.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ビタミンB2 | 0.20 mg | 16.7% | |
| ナイアシン | 8.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 13 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.36 mg | — | |
| ビタミンB12 | 4.10 μg | — | |
| 葉酸 | 15 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.77 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |