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＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 水煮
食品番号: 10159
魚介類
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 水煮（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー310kcal、たんぱく質18.6g、脂質28.5g、利用可能炭水化物0.4g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の78%、脂質特に豊富で1日推奨量の52%、たんぱく質1日推奨量の37%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
310
kcal
たんぱく質
18.6
g
脂質
28.5
g
利用可能炭水化物
0.4
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1287 kJ | — | |
| エネルギー | 310 kcal | 15.1% | |
| 水分 | 51.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.30 g | — | |
| たんぱく質 | 18.60 g | 37.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24 g | — | |
| コレステロール | 78 mg | — | |
| 脂質 | 28.50 g | 51.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.40 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.10 g | — | |
| ナトリウム | 96 mg | 6.4% | |
| カリウム | 280 mg | 10.8% | |
| カルシウム | 9 mg | 1.1% | |
| マグネシウム | 27 mg | 7.9% | |
| リン | 210 mg | — | |
| 鉄 | 1 mg | 12.5% | |
| 亜鉛 | 1 mg | — | |
| 銅 | 0.07 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | 67 μg | — | |
| セレン | 45 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 42 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 42 μgRAE | 6.0% | |
| ビタミンD | 6.60 μg | 77.6% | |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.19 mg | 15.8% | |
| ビタミンB2 | 0.34 mg | 28.3% | |
| ナイアシン | 5.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 9.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.28 mg | — | |
| ビタミンB12 | 12 μg | — | |
| 葉酸 | 13 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.72 mg | — | |
| ビオチン | 8.20 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |