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＜魚類＞ （さば類） 缶詰 水煮
食品番号: 10164
魚介類
＜魚類＞ （さば類） 缶詰 水煮（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー174kcal、たんぱく質20.9g、脂質10.7g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の129%、たんぱく質1日推奨量の42%、ビタミンB21日推奨量の33%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
174
kcal
たんぱく質
20.9
g
脂質
10.7
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 727 kJ | — | |
| エネルギー | 174 kcal | 8.5% | |
| 水分 | 66 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 20.90 g | 41.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.30 g | — | |
| コレステロール | 84 mg | — | |
| 脂質 | 10.70 g | 19.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.20 g | — | |
| ナトリウム | 340 mg | 22.7% | |
| カリウム | 260 mg | 10.0% | |
| カルシウム | 260 mg | 32.5% | |
| マグネシウム | 31 mg | 9.1% | |
| リン | 190 mg | — | |
| 鉄 | 1.60 mg | 20.0% | |
| 亜鉛 | 1.70 mg | — | |
| 銅 | 0.14 mg | — | |
| マンガン | 0.02 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 11 μg | 129.4% | |
| α-トコフェロール | 3.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ビタミンB2 | 0.40 mg | 33.3% | |
| ナイアシン | 8 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 12 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.36 mg | — | |
| ビタミンB12 | 12 μg | — | |
| 葉酸 | 12 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.55 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% |