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<魚類> (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生

食品番号: 10182

魚介類

<魚類> (ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー160kcal、たんぱく質15.6g、脂質11.6g、利用可能炭水化物0.5g、食物繊維総量0g。カルシウム1日推奨量の44%、たんぱく質1日推奨量の31%、ビタミンB21日推奨量の26%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

160

kcal

たんぱく質

15.6

g

脂質

11.6

g

利用可能炭水化物

0.5

g

食物繊維総量

0

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー669 kJ
エネルギー160 kcal
7.8%
水分69.30 g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.60 g
たんぱく質15.60 g
31.2%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.90 g
コレステロール290 mg
脂質11.60 g
21.1%
利用可能炭水化物(単糖当量)0.50 g
推定値
利用可能炭水化物0.50 g
0.2%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物5.20 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物0.50 g
有機酸
灰分3 g
ナトリウム590 mg
39.3%
カリウム200 mg
7.7%
カルシウム350 mg
43.8%
マグネシウム55 mg
16.2%
リン360 mg
1.40 mg
17.5%
亜鉛2 mg
0.06 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素27 μg
セレン41 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg
レチノール120 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンA120 μgRAE
17.1%
ビタミンD0.40 μg
4.7%
α-トコフェロール1.60 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK
微量
ビタミンB1
微量
ビタミンB20.31 mg
25.8%
ナイアシン1.50 mg
ナイアシン当量4.80 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB128.70 μg
葉酸21 μg
パントテン酸1.20 mg
ビオチン17 μg
ビタミンC1 mg
1.0%
アルコール
食塩相当量1.50 g
25.0%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。