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＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 焼き
食品番号: 10183
魚介類
＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 焼き（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー170kcal、たんぱく質18.2g、脂質11.3g、利用可能炭水化物0.5g、食物繊維総量0g。カルシウム1日推奨量の48%、たんぱく質1日推奨量の36%、ビタミンB21日推奨量の31%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
170
kcal
たんぱく質
18.2
g
脂質
11.3
g
利用可能炭水化物
0.5
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 710 kJ | — | |
| エネルギー | 170 kcal | 8.3% | |
| 水分 | 66.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 18.20 g | 36.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.90 g | — | |
| コレステロール | 370 mg | — | |
| 脂質 | 11.30 g | 20.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.60 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.50 g | 0.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3.50 g | — | |
| ナトリウム | 770 mg | 51.3% | |
| カリウム | 210 mg | 8.1% | |
| カルシウム | 380 mg | 47.5% | |
| マグネシウム | 65 mg | 19.1% | |
| リン | 450 mg | — | |
| 鉄 | 1.60 mg | 20.0% | |
| 亜鉛 | 2.40 mg | — | |
| 銅 | 0.07 mg | — | |
| マンガン | 0.06 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 90 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 90 μgRAE | 12.9% | |
| ビタミンD | 0.50 μg | 5.9% | |
| α-トコフェロール | 2.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.37 mg | 30.8% | |
| ナイアシン | 0.80 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | — | |
| ビタミンB12 | 10 μg | — | |
| 葉酸 | 20 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.19 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2 g | 33.3% |