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＜魚類＞ たかべ 生
食品番号: 10197
魚介類
＜魚類＞ たかべ 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー148kcal、たんぱく質18.7g、脂質9g、食物繊維総量0g。ビタミンD1日推奨量の47%、たんぱく質1日推奨量の37%、脂質1日推奨量の16%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
148
kcal
たんぱく質
18.7
g
脂質
9
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 40 % | — | |
| エネルギー | 618 kJ | — | |
| エネルギー | 148 kcal | 7.2% | |
| 水分 | 71 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 18.70 g | 37.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 7.40 g | — | |
| コレステロール | 70 mg | — | |
| 脂質 | 9 g | 16.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 推定値微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 推定値微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 120 mg | 8.0% | |
| カリウム | 380 mg | 14.6% | |
| カルシウム | 41 mg | 5.1% | |
| マグネシウム | 34 mg | 10.0% | |
| リン | 210 mg | — | |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | |
| 亜鉛 | 1.30 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 16 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 16 μgRAE | 2.3% | |
| ビタミンD | 4 μg | 47.1% | |
| α-トコフェロール | 1.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 15.0% | |
| ナイアシン | 3.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 7.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.23 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2 μg | — | |
| 葉酸 | 3 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.48 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |