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＜魚類＞ たちうお 生
食品番号: 10198
魚介類
＜魚類＞ たちうお 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー238kcal、たんぱく質16.5g、脂質20.9g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の165%、脂質1日推奨量の38%、たんぱく質1日推奨量の33%を含みます。
エネルギー
238
kcal
たんぱく質
16.5
g
脂質
20.9
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 35 % | — | |
| エネルギー | 991 kJ | — | |
| エネルギー | 238 kcal | 11.6% | |
| 水分 | 61.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.60 g | — | |
| たんぱく質 | 16.50 g | 33.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17.70 g | — | |
| コレステロール | 72 mg | — | |
| 脂質 | 20.90 g | 38.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 推定値微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 推定値微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1 g | — | |
| ナトリウム | 88 mg | 5.9% | |
| カリウム | 290 mg | 11.2% | |
| カルシウム | 12 mg | 1.5% | |
| マグネシウム | 29 mg | 8.5% | |
| リン | 180 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | — | |
| 銅 | 0.02 mg | — | |
| マンガン | 0.02 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 52 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 52 μgRAE | 7.4% | |
| ビタミンD | 14 μg | 164.7% | |
| α-トコフェロール | 1.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 3.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 6.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.20 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.90 μg | — | |
| 葉酸 | 2 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.56 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |