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<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 生
食品番号: 10202
魚介類
<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 生(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質24g、脂質4.7g、利用可能炭水化物0.4g、食物繊維総量0g。ビタミンB1特に豊富で1日推奨量の59%、たんぱく質1日推奨量の48%、ビタミンB21日推奨量の36%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
131
kcal
たんぱく質
24
g
脂質
4.7
g
利用可能炭水化物
0.4
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 553 kJ | — | |
| エネルギー | 131 kcal | 6.4% | |
| 水分 | 65.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21 g | — | |
| たんぱく質 | 24 g | 48.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.90 g | — | |
| コレステロール | 350 mg | — | |
| 脂質 | 4.70 g | 8.5% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.40 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 5.70 g | — | |
| ナトリウム | 1800 mg | 120.0% | |
| カリウム | 300 mg | 11.5% | |
| カルシウム | 24 mg | 3.0% | |
| マグネシウム | 13 mg | 3.8% | |
| リン | 390 mg | — | |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | |
| 亜鉛 | 3.10 mg | — | |
| 銅 | 0.08 mg | — | |
| マンガン | 0.04 mg | — | |
| ヨウ素 | 130 μg | — | |
| セレン | 130 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | — | — | 微量 |
| レチノール | 24 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 24 μgRAE | 3.4% | |
| ビタミンD | 1.70 μg | 20.0% | |
| α-トコフェロール | 7.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.71 mg | 59.2% | |
| ビタミンB2 | 0.43 mg | 35.8% | |
| ナイアシン | 50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 54 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.25 mg | — | |
| ビタミンB12 | 18 μg | — | |
| 葉酸 | 52 μg | — | |
| パントテン酸 | 3.68 mg | — | |
| ビオチン | 18 μg | — | |
| ビタミンC | 33 mg | 33.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 4.60 g | 76.7% |