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<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 生

食品番号: 10202

魚介類

<魚類> (たら類) すけとうだら たらこ 生(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質24g、脂質4.7g、利用可能炭水化物0.4g、食物繊維総量0g。ビタミンB1特に豊富で1日推奨量の59%、たんぱく質1日推奨量の48%、ビタミンB21日推奨量の36%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

131

kcal

たんぱく質

24

g

脂質

4.7

g

利用可能炭水化物

0.4

g

食物繊維総量

0

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー553 kJ
エネルギー131 kcal
6.4%
水分65.20 g
アミノ酸組成によるたんぱく質21 g
たんぱく質24 g
48.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.90 g
コレステロール350 mg
脂質4.70 g
8.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)0.40 g
推定値
利用可能炭水化物0.40 g
0.1%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物5.20 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物0.40 g
有機酸
灰分5.70 g
ナトリウム1800 mg
120.0%
カリウム300 mg
11.5%
カルシウム24 mg
3.0%
マグネシウム13 mg
3.8%
リン390 mg
0.60 mg
7.5%
亜鉛3.10 mg
0.08 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素130 μg
セレン130 μg
クロム1 μg
モリブデン
微量
レチノール24 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンA24 μgRAE
3.4%
ビタミンD1.70 μg
20.0%
α-トコフェロール7.10 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール
微量
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK
微量
ビタミンB10.71 mg
59.2%
ビタミンB20.43 mg
35.8%
ナイアシン50 mg
ナイアシン当量54 mg
ビタミンB60.25 mg
ビタミンB1218 μg
葉酸52 μg
パントテン酸3.68 mg
ビオチン18 μg
ビタミンC33 mg
33.0%
アルコール
食塩相当量4.60 g
76.7%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。