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＜魚類＞ （たら類） まだら 生
食品番号: 10205
魚介類
＜魚類＞ （たら類） まだら 生（魚介類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー72kcal、たんぱく質17.6g、脂質0.2g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の35%を含みます。
エネルギー
72
kcal
たんぱく質
17.6
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 307 kJ | — | |
| エネルギー | 72 kcal | 3.5% | |
| 水分 | 80.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.20 g | — | |
| たんぱく質 | 17.60 g | 35.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | |
| コレステロール | 58 mg | — | |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 110 mg | 7.3% | |
| カリウム | 350 mg | 13.5% | |
| カルシウム | 32 mg | 4.0% | |
| マグネシウム | 24 mg | 7.1% | |
| リン | 230 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | 350 μg | — | |
| セレン | 31 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 10 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 10 μgRAE | 1.4% | |
| ビタミンD | 1 μg | 11.8% | |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ナイアシン | 1.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 1.30 μg | — | |
| 葉酸 | 5 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.44 mg | — | |
| ビオチン | 2.50 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |