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＜魚類＞ （たら類） まだら しらこ 生
食品番号: 10207
魚介類
＜魚類＞ （たら類） まだら しらこ 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー60kcal、たんぱく質13.4g、脂質0.8g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の27%、ビタミンD1日推奨量の24%、ビタミンB11日推奨量の20%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
60
kcal
たんぱく質
13.4
g
脂質
0.8
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 253 kJ | — | |
| エネルギー | 60 kcal | 2.9% | |
| 水分 | 83.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 13.40 g | 26.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.40 g | — | |
| コレステロール | 360 mg | — | |
| 脂質 | 0.80 g | 1.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.80 g | — | |
| ナトリウム | 110 mg | 7.3% | |
| カリウム | 390 mg | 15.0% | |
| カルシウム | 6 mg | 0.8% | |
| マグネシウム | 23 mg | 6.8% | |
| リン | 430 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | — | |
| 銅 | 0.03 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 8 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 8 μgRAE | 1.1% | |
| ビタミンD | 2 μg | 23.5% | |
| α-トコフェロール | 1.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.24 mg | 20.0% | |
| ビタミンB2 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ナイアシン | 1.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | — | |
| ビタミンB12 | 3.10 μg | — | |
| 葉酸 | 11 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.68 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 2 mg | 2.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |