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＜魚類＞ （たら類） まだら 塩だら
食品番号: 10208
魚介類
＜魚類＞ （たら類） まだら 塩だら（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー61kcal、たんぱく質15.2g、脂質0.1g、食物繊維総量0g。ビタミンD1日推奨量の35%、たんぱく質1日推奨量の30%、ビタミンB21日推奨量の17%を含みます。
エネルギー
61
kcal
たんぱく質
15.2
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 261 kJ | — | |
| エネルギー | 61 kcal | 3.0% | |
| 水分 | 82.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 15.20 g | 30.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | 微量 |
| コレステロール | 60 mg | — | |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 推定値微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 推定値微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.60 g | — | |
| ナトリウム | 790 mg | 52.7% | |
| カリウム | 290 mg | 11.2% | |
| カルシウム | 23 mg | 2.9% | |
| マグネシウム | 22 mg | 6.5% | |
| リン | 170 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | — | |
| 銅 | 0.02 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 3 μg | 35.3% | |
| α-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ビタミンB2 | 0.20 mg | 16.7% | |
| ナイアシン | 2 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.11 mg | — | |
| ビタミンB12 | 1.40 μg | — | |
| 葉酸 | 6 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.26 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2 g | 33.3% |