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＜魚類＞ にしん 身欠きにしん
食品番号: 10219
魚介類
＜魚類＞ にしん 身欠きにしん（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー224kcal、たんぱく質20.9g、脂質16.7g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の588%、たんぱく質1日推奨量の42%、脂質1日推奨量の30%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
224
kcal
たんぱく質
20.9
g
脂質
16.7
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 9 % | — | |
| エネルギー | 935 kJ | — | |
| エネルギー | 224 kcal | 10.9% | |
| 水分 | 60.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 20.90 g | 41.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.60 g | — | |
| コレステロール | 230 mg | — | |
| 脂質 | 16.70 g | 30.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.60 g | — | |
| ナトリウム | 170 mg | 11.3% | |
| カリウム | 430 mg | 16.5% | |
| カルシウム | 66 mg | 8.3% | |
| マグネシウム | 38 mg | 11.2% | |
| リン | 290 mg | — | |
| 鉄 | 1.50 mg | 18.8% | |
| 亜鉛 | 1.30 mg | — | |
| 銅 | 0.10 mg | — | |
| マンガン | 0.04 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 50 μg | 588.2% | |
| α-トコフェロール | 2.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 4.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 8.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.21 mg | — | |
| ビタミンB12 | 13 μg | — | |
| 葉酸 | 12 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.24 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |