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＜魚類＞ はぜ 甘露煮
食品番号: 10227
魚介類
＜魚類＞ はぜ 甘露煮（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー260kcal、たんぱく質21.1g、脂質2.2g、食物繊維総量0g。カルシウム特に豊富で1日推奨量の122%、ビタミンD特に豊富で1日推奨量の71%、鉄特に豊富で1日推奨量の52%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
260
kcal
たんぱく質
21.1
g
脂質
2.2
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1103 kJ | — | |
| エネルギー | 260 kcal | 12.7% | |
| 水分 | 29.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 21.10 g | 42.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.10 g | — | |
| コレステロール | 210 mg | — | |
| 脂質 | 2.20 g | 4.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 44.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 40.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 6.90 g | — | |
| ナトリウム | 1500 mg | 100.0% | |
| カリウム | 200 mg | 7.7% | |
| カルシウム | 980 mg | 122.5% | |
| マグネシウム | 58 mg | 17.1% | |
| リン | 650 mg | — | |
| 鉄 | 4.20 mg | 52.5% | |
| 亜鉛 | 2.70 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 1.27 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 21 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 8 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 3 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 10 μg | — | |
| ビタミンA | 22 μgRAE | 3.1% | |
| ビタミンD | 6 μg | 70.6% | |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 9.2% | |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | |
| ビタミンB12 | 5.80 μg | — | |
| 葉酸 | 15 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.23 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 3.80 g | 63.3% |