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＜魚類＞ はたはた 生干し
食品番号: 10229
魚介類
＜魚類＞ はたはた 生干し（魚介類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー154kcal、たんぱく質16.7g、脂質10.3g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の33%、脂質1日推奨量の19%を含みます。
エネルギー
154
kcal
たんぱく質
16.7
g
脂質
10.3
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 50 % | — | |
| エネルギー | 644 kJ | — | |
| エネルギー | 154 kcal | 7.5% | |
| 水分 | 71.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.80 g | — | |
| たんぱく質 | 16.70 g | 33.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.20 g | — | |
| コレステロール | 130 mg | — | |
| 脂質 | 10.30 g | 18.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 推定値微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 推定値微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.90 g | — | |
| ナトリウム | 510 mg | 34.0% | |
| カリウム | 240 mg | 9.2% | |
| カルシウム | 17 mg | 2.1% | |
| マグネシウム | 23 mg | 6.8% | |
| リン | 180 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | 37 μg | — | |
| セレン | 37 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 22 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 22 μgRAE | 3.1% | |
| ビタミンD | 1 μg | 11.8% | |
| α-トコフェロール | 2.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.70 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.08 mg | — | |
| ビタミンB12 | 3.50 μg | — | |
| 葉酸 | 11 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.50 mg | — | |
| ビオチン | 3.60 μg | — | |
| ビタミンC | 3 mg | 3.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.30 g | 21.7% |