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＜魚類＞ ほうぼう 生
食品番号: 10244
魚介類
＜魚類＞ ほうぼう 生（魚介類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー110kcal、たんぱく質19.6g、脂質4.2g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の39%、ビタミンD1日推奨量の35%を含みます。
エネルギー
110
kcal
たんぱく質
19.6
g
脂質
4.2
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 50 % | — | |
| エネルギー | 464 kJ | — | |
| エネルギー | 110 kcal | 5.4% | |
| 水分 | 74.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 19.60 g | 39.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3 g | — | |
| コレステロール | 55 mg | — | |
| 脂質 | 4.20 g | 7.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 推定値微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 推定値微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 110 mg | 7.3% | |
| カリウム | 380 mg | 14.6% | |
| カルシウム | 42 mg | 5.3% | |
| マグネシウム | 34 mg | 10.0% | |
| リン | 200 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.05 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 9 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 9 μgRAE | 1.3% | |
| ビタミンD | 3 μg | 35.3% | |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ナイアシン | 5 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 8.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.44 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2.20 μg | — | |
| 葉酸 | 5 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.82 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 3 mg | 3.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |