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＜魚類＞ （まぐろ類） びんなが 生
食品番号: 10255
魚介類
＜魚類＞ （まぐろ類） びんなが 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー111kcal、たんぱく質26g、脂質0.7g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の82%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の52%、カリウム1日推奨量の17%を含みます。
エネルギー
111
kcal
たんぱく質
26
g
脂質
0.7
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 469 kJ | — | |
| エネルギー | 111 kcal | 5.4% | |
| 水分 | 71.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.60 g | — | |
| たんぱく質 | 26 g | 52.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.60 g | — | |
| コレステロール | 49 mg | — | |
| 脂質 | 0.70 g | 1.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 38 mg | 2.5% | |
| カリウム | 440 mg | 16.9% | |
| カルシウム | 9 mg | 1.1% | |
| マグネシウム | 41 mg | 12.1% | |
| リン | 310 mg | — | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | 12 μg | — | |
| セレン | 71 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 4 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 4 μgRAE | 0.6% | |
| ビタミンD | 7 μg | 82.4% | |
| α-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ナイアシン | 21 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 26 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.94 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2.80 μg | — | |
| 葉酸 | 4 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.31 mg | — | |
| ビオチン | 1.20 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |