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＜魚類＞ むつ 生
食品番号: 10268
魚介類
＜魚類＞ むつ 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質16.7g、脂質12.6g、食物繊維総量0g。ビタミンD1日推奨量の47%、たんぱく質1日推奨量の33%、脂質1日推奨量の23%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
175
kcal
たんぱく質
16.7
g
脂質
12.6
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 729 kJ | — | |
| エネルギー | 175 kcal | 8.5% | |
| 水分 | 69.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.50 g | — | |
| たんぱく質 | 16.70 g | 33.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.60 g | — | |
| コレステロール | 59 mg | — | |
| 脂質 | 12.60 g | 22.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 推定値微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 推定値微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1 g | — | |
| ナトリウム | 85 mg | 5.7% | |
| カリウム | 390 mg | 15.0% | |
| カルシウム | 25 mg | 3.1% | |
| マグネシウム | 20 mg | 5.9% | |
| リン | 180 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | — | |
| 銅 | 0.03 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 8 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 8 μgRAE | 1.1% | |
| ビタミンD | 4 μg | 47.1% | |
| α-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.16 mg | 13.3% | |
| ナイアシン | 2.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5.50 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.10 mg | — | |
| ビタミンB12 | 1.90 μg | — | |
| 葉酸 | 6 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.31 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |