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＜貝類＞ あさり 生
食品番号: 10281
魚介類
＜貝類＞ あさり 生（魚介類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質6g、脂質0.3g、利用可能炭水化物0.4g、食物繊維総量0g。鉄1日推奨量の48%、マグネシウム1日推奨量の29%を含みます。
エネルギー
27
kcal
たんぱく質
6
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
0.4
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 60 % | — | |
| エネルギー | 115 kJ | — | |
| エネルギー | 27 kcal | 1.3% | |
| 水分 | 90.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.60 g | — | |
| たんぱく質 | 6 g | 12.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | |
| コレステロール | 40 mg | — | |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.40 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3 g | — | |
| ナトリウム | 870 mg | 58.0% | |
| カリウム | 140 mg | 5.4% | |
| カルシウム | 66 mg | 8.3% | |
| マグネシウム | 100 mg | 29.4% | |
| リン | 85 mg | — | |
| 鉄 | 3.80 mg | 47.5% | |
| 亜鉛 | 1 mg | — | |
| 銅 | 0.06 mg | — | |
| マンガン | 0.10 mg | — | |
| ヨウ素 | 55 μg | — | |
| セレン | 38 μg | — | |
| クロム | 4 μg | — | |
| モリブデン | 9 μg | — | |
| レチノール | 2 μg | — | |
| α-カロテン | 1 μg | — | |
| β-カロテン | 21 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 22 μg | — | |
| ビタミンA | 4 μgRAE | 0.6% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.16 mg | 13.3% | |
| ナイアシン | 1.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 52 μg | — | |
| 葉酸 | 11 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.39 mg | — | |
| ビオチン | 23 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2.20 g | 36.7% |