一覧に戻る
＜貝類＞ かき 養殖 生
食品番号: 10292
魚介類
＜貝類＞ かき 養殖 生（魚介類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー58kcal、たんぱく質6.9g、脂質2.2g、利用可能炭水化物2.3g、食物繊維総量0g。鉄1日推奨量の26%、マグネシウム1日推奨量の19%を含みます。
エネルギー
58
kcal
たんぱく質
6.9
g
脂質
2.2
g
利用可能炭水化物
2.3
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
広告
栄養素ランキング（DRV% 上位15位）
広告
魚介類のランキングを調べる
全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 75 % | — | |
| エネルギー | 245 kJ | — | |
| エネルギー | 58 kcal | 2.8% | |
| 水分 | 85 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.90 g | — | |
| たんぱく質 | 6.90 g | 13.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.30 g | — | |
| コレステロール | 38 mg | — | |
| 脂質 | 2.20 g | 4.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.50 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 2.30 g | 0.7% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 4.90 g | — | |
| 有機酸 | 0.10 g | — | |
| 灰分 | 2.10 g | — | |
| ナトリウム | 460 mg | 30.7% | |
| カリウム | 190 mg | 7.3% | |
| カルシウム | 84 mg | 10.5% | |
| マグネシウム | 65 mg | 19.1% | |
| リン | 100 mg | — | |
| 鉄 | 2.10 mg | 26.3% | |
| 亜鉛 | 14 mg | — | |
| 銅 | 1.04 mg | — | |
| マンガン | 0.39 mg | — | |
| ヨウ素 | 67 μg | — | |
| セレン | 46 μg | — | |
| クロム | 3 μg | — | |
| モリブデン | 4 μg | — | |
| レチノール | 24 μg | — | |
| α-カロテン | 1 μg | — | |
| β-カロテン | 6 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 6 μg | — | |
| ビタミンA | 24 μgRAE | 3.4% | |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | |
| α-トコフェロール | 1.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ナイアシン | 1.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 23 μg | — | |
| 葉酸 | 39 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.54 mg | — | |
| ビオチン | 4.80 μg | — | |
| ビタミンC | 3 mg | 3.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.20 g | 20.0% |