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＜貝類＞ つぶ 生
食品番号: 10300
魚介類
＜貝類＞ つぶ 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー82kcal、たんぱく質17.8g、脂質0.2g、利用可能炭水化物2.1g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の36%、マグネシウム1日推奨量の27%、鉄1日推奨量の16%を含みます。
エネルギー
82
kcal
たんぱく質
17.8
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
2.1
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 347 kJ | — | |
| エネルギー | 82 kcal | 4.0% | |
| 水分 | 78.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.60 g | — | |
| たんぱく質 | 17.80 g | 35.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | |
| コレステロール | 110 mg | — | |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 2.10 g | 0.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 2.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.50 g | — | |
| ナトリウム | 380 mg | 25.3% | |
| カリウム | 160 mg | 6.2% | |
| カルシウム | 60 mg | 7.5% | |
| マグネシウム | 92 mg | 27.1% | |
| リン | 120 mg | — | |
| 鉄 | 1.30 mg | 16.3% | |
| 亜鉛 | 1.20 mg | — | |
| 銅 | 0.06 mg | — | |
| マンガン | 0.04 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 19 μg | — | |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | — | — | 微量 |
| ビタミンB2 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ナイアシン | 0.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.11 mg | — | |
| ビタミンB12 | 6.50 μg | — | |
| 葉酸 | 15 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.59 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1 g | 16.7% |