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<貝類> ばかがい 生

食品番号: 10305

魚介類

<貝類> ばかがい 生(魚介類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー56kcal、たんぱく質10.9g、脂質0.5g、利用可能炭水化物2.2g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の22%、マグネシウム1日推奨量の15%を含みます。

エネルギー

56

kcal

たんぱく質

10.9

g

脂質

0.5

g

利用可能炭水化物

2.2

g

食物繊維総量

0

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率65 %
エネルギー238 kJ
エネルギー56 kcal
2.7%
水分84.60 g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.50 g
たんぱく質10.90 g
21.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.20 g
コレステロール120 mg
脂質0.50 g
0.9%
利用可能炭水化物(単糖当量)2.40 g
推定値
利用可能炭水化物2.20 g
0.7%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物5.10 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物2.40 g
有機酸
灰分1.60 g
ナトリウム300 mg
20.0%
カリウム220 mg
8.5%
カルシウム42 mg
5.3%
マグネシウム51 mg
15.0%
リン150 mg
1.10 mg
13.8%
亜鉛1.80 mg
0.05 mg
マンガン0.07 mg
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール4 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン5 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量5 μg
ビタミンA5 μgRAE
0.7%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.80 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
推定値
ビタミンB10.14 mg
11.7%
ビタミンB20.06 mg
5.0%
ナイアシン2.10 mg
ナイアシン当量3.80 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB127.90 μg
葉酸18 μg
パントテン酸0.79 mg
ビオチン
ビタミンC1 mg
1.0%
アルコール
食塩相当量0.80 g
13.3%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。