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＜貝類＞ （はまぐり類） ちょうせんはまぐり 生
食品番号: 10310
魚介類
＜貝類＞ （はまぐり類） ちょうせんはまぐり 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー41kcal、たんぱく質6.5g、脂質1g、利用可能炭水化物1.2g、食物繊維総量0g。鉄特に豊富で1日推奨量の64%、マグネシウム1日推奨量の20%、カルシウム1日推奨量の20%を含みます。
エネルギー
41
kcal
たんぱく質
6.5
g
脂質
1
g
利用可能炭水化物
1.2
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 60 % | — | |
| エネルギー | 174 kJ | — | |
| エネルギー | 41 kcal | 2.0% | |
| 水分 | 88.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.60 g | — | |
| たんぱく質 | 6.50 g | 13.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.50 g | — | |
| コレステロール | 27 mg | — | |
| 脂質 | 1 g | 1.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.30 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 1.20 g | 0.4% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 2.70 g | — | |
| 有機酸 | 0.10 g | — | |
| 灰分 | 2.30 g | — | |
| ナトリウム | 510 mg | 34.0% | |
| カリウム | 170 mg | 6.5% | |
| カルシウム | 160 mg | 20.0% | |
| マグネシウム | 69 mg | 20.3% | |
| リン | 94 mg | — | |
| 鉄 | 5.10 mg | 63.8% | |
| 亜鉛 | 1.20 mg | — | |
| 銅 | 0.11 mg | — | |
| マンガン | 0.22 mg | — | |
| ヨウ素 | 27 μg | — | |
| セレン | 21 μg | — | |
| クロム | 4 μg | — | |
| モリブデン | 6 μg | — | |
| レチノール | 3 μg | — | |
| α-カロテン | 4 μg | — | |
| β-カロテン | 28 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 30 μg | — | |
| ビタミンA | 6 μgRAE | 0.9% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ビタミンB2 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ナイアシン | 1.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 19 μg | — | |
| 葉酸 | 21 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | — | |
| ビオチン | 13 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.30 g | 21.7% |