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＜貝類＞ ほたてがい 貝柱 煮干し
食品番号: 10314
魚介類
＜貝類＞ ほたてがい 貝柱 煮干し（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー301kcal、たんぱく質65.7g、脂質1.4g、利用可能炭水化物6.8g、食物繊維総量0g。たんぱく質特に豊富で1日推奨量の131%、マグネシウム1日推奨量の35%、カリウム1日推奨量の31%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
301
kcal
たんぱく質
65.7
g
脂質
1.4
g
利用可能炭水化物
6.8
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1279 kJ | — | |
| エネルギー | 301 kcal | 14.7% | |
| 水分 | 17.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 49.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 65.70 g | 131.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.50 g | — | |
| コレステロール | 150 mg | — | |
| 脂質 | 1.40 g | 2.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.60 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 6.80 g | 2.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 7.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 8.20 g | — | |
| ナトリウム | 2500 mg | 166.7% | |
| カリウム | 810 mg | 31.2% | |
| カルシウム | 34 mg | 4.3% | |
| マグネシウム | 120 mg | 35.3% | |
| リン | 610 mg | — | |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | |
| 亜鉛 | 6.10 mg | — | |
| 銅 | 0.08 mg | — | |
| マンガン | 0.10 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンA | — | — | 微量 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.30 mg | 25.0% | |
| ナイアシン | 4.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 14 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | — | |
| ビタミンB12 | 5.20 μg | — | |
| 葉酸 | 22 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.75 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 6.40 g | 106.7% |