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＜貝類＞ みるがい 水管 生
食品番号: 10317
魚介類
＜貝類＞ みるがい 水管 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー77kcal、たんぱく質18.3g、脂質0.4g、利用可能炭水化物0.3g、食物繊維総量0g。鉄1日推奨量の41%、たんぱく質1日推奨量の37%、マグネシウム1日推奨量の22%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
77
kcal
たんぱく質
18.3
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
0.3
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 80 % | — | |
| エネルギー | 325 kJ | — | |
| エネルギー | 77 kcal | 3.8% | |
| 水分 | 78.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 18.30 g | 36.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | |
| コレステロール | 36 mg | — | |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.30 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.10 g | — | |
| ナトリウム | 330 mg | 22.0% | |
| カリウム | 420 mg | 16.2% | |
| カルシウム | 55 mg | 6.9% | |
| マグネシウム | 75 mg | 22.1% | |
| リン | 160 mg | — | |
| 鉄 | 3.30 mg | 41.3% | |
| 亜鉛 | 1 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.16 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンA | — | — | 微量 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | — | — | 微量 |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ナイアシン | 2 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 9.10 μg | — | |
| 葉酸 | 13 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.64 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.80 g | 13.3% |