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＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび ゆで
食品番号: 10324
魚介類
＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび ゆで（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー82kcal、たんぱく質18.2g、脂質1.5g。カルシウム特に豊富で1日推奨量の86%、たんぱく質1日推奨量の36%、マグネシウム1日推奨量の27%を含みます。
エネルギー
82
kcal
たんぱく質
18.2
g
脂質
1.5
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 349 kJ | — | |
| エネルギー | 82 kcal | 4.0% | |
| 水分 | 75.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 18.20 g | 36.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.70 g | — | |
| コレステロール | 230 mg | — | |
| 脂質 | 1.50 g | 2.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 推定値微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 推定値微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 4.70 g | — | |
| ナトリウム | 830 mg | 55.3% | |
| カリウム | 250 mg | 9.6% | |
| カルシウム | 690 mg | 86.3% | |
| マグネシウム | 92 mg | 27.1% | |
| リン | 360 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 1.40 mg | — | |
| 銅 | 2.05 mg | — | |
| マンガン | 0.09 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 6 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 3 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 3 μg | — | |
| ビタミンA | 7 μgRAE | 1.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ナイアシン | 1.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.09 mg | — | |
| ビタミンB12 | 4.30 μg | — | |
| 葉酸 | 41 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.37 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2.10 g | 35.0% |