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＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 煮干し
食品番号: 10326
魚介類
＜えび・かに類＞ （えび類） さくらえび 煮干し（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー252kcal、たんぱく質59.1g、脂質2.5g、利用可能炭水化物0.1g。カルシウム特に豊富で1日推奨量の188%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の118%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の76%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
252
kcal
たんぱく質
59.1
g
脂質
2.5
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1071 kJ | — | |
| エネルギー | 252 kcal | 12.3% | |
| 水分 | 23.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 42.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 59.10 g | 118.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.10 g | — | |
| コレステロール | 700 mg | — | |
| 脂質 | 2.50 g | 4.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 15.10 g | — | |
| ナトリウム | 3400 mg | 226.7% | |
| カリウム | 680 mg | 26.2% | |
| カルシウム | 1500 mg | 187.5% | |
| マグネシウム | 260 mg | 76.5% | |
| リン | 860 mg | — | |
| 鉄 | 3 mg | 37.5% | |
| 亜鉛 | 4.10 mg | — | |
| 銅 | 2.61 mg | — | |
| マンガン | 0.20 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 3.40 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.16 mg | 13.3% | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 9.2% | |
| ナイアシン | 3.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 14 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 3.50 μg | — | |
| 葉酸 | 82 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.51 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 8.60 g | 143.3% |