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<いか・たこ類> (いか類) あかいか 生

食品番号: 10342

魚介類

<いか・たこ類> (いか類) あかいか 生(魚介類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー81kcal、たんぱく質17.9g、脂質1.5g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の36%を含みます。

エネルギー

81

kcal

たんぱく質

17.9

g

脂質

1.5

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

0

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率25 %
エネルギー343 kJ
エネルギー81 kcal
4.0%
水分79.30 g
アミノ酸組成によるたんぱく質13.40 g
たんぱく質17.90 g
35.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.80 g
コレステロール280 mg
脂質1.50 g
2.7%
利用可能炭水化物(単糖当量)
推定値微量
利用可能炭水化物
推定値微量
差引き法による利用可能炭水化物5.10 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物
微量
有機酸
灰分1.40 g
ナトリウム200 mg
13.3%
カリウム330 mg
12.7%
カルシウム12 mg
1.5%
マグネシウム46 mg
13.5%
リン280 mg
0.10 mg
1.3%
亜鉛1.20 mg
0.21 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素5 μg
セレン28 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg
レチノール4 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンA4 μgRAE
0.6%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール2.20 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
推定値
ビタミンB10.01 mg
0.8%
ビタミンB20.02 mg
1.7%
ナイアシン2.10 mg
ナイアシン当量4.70 mg
ビタミンB60.10 mg
ビタミンB122.30 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.31 mg
ビオチン4 μg
ビタミンC1 mg
1.0%
アルコール
食塩相当量0.50 g
8.3%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。