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<いか・たこ類> (いか類) こういか 生

食品番号: 10344

魚介類

<いか・たこ類> (いか類) こういか 生(魚介類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー64kcal、たんぱく質14.9g、脂質1.3g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の30%を含みます。

エネルギー

64

kcal

たんぱく質

14.9

g

脂質

1.3

g

利用可能炭水化物

0.1

g

食物繊維総量

0

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率35 %
エネルギー272 kJ
エネルギー64 kcal
3.1%
水分83.40 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.60 g
たんぱく質14.90 g
29.8%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.60 g
コレステロール210 mg
脂質1.30 g
2.4%
利用可能炭水化物(単糖当量)0.10 g
推定値
利用可能炭水化物0.10 g
0.0%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物4.10 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物0.10 g
有機酸
灰分1.30 g
ナトリウム280 mg
18.7%
カリウム220 mg
8.5%
カルシウム17 mg
2.1%
マグネシウム48 mg
14.1%
リン170 mg
0.10 mg
1.3%
亜鉛1.50 mg
0.45 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素4 μg
セレン23 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール5 μg
α-カロテン
微量
β-カロテン
微量
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量
微量
ビタミンA5 μgRAE
0.7%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール2.20 mg
β-トコフェロール
微量
γ-トコフェロール
微量
δ-トコフェロール
微量
ビタミンK0 μg
推定値
ビタミンB10.03 mg
2.5%
ビタミンB20.05 mg
4.2%
ナイアシン1.30 mg
ナイアシン当量3.30 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB121.40 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.52 mg
ビオチン1.60 μg
ビタミンC1 mg
1.0%
アルコール
食塩相当量0.70 g
11.7%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。