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＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか ゆで
食品番号: 10349
魚介類
＜いか・たこ類＞ （いか類） ほたるいか ゆで（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー91kcal、たんぱく質17.7g、脂質2.9g、利用可能炭水化物0.4g、食物繊維総量0g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の271%、たんぱく質1日推奨量の35%、ビタミンB21日推奨量の25%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
91
kcal
たんぱく質
17.7
g
脂質
2.9
g
利用可能炭水化物
0.4
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 386 kJ | — | |
| エネルギー | 91 kcal | 4.4% | |
| 水分 | 78.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 17.70 g | 35.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.50 g | — | |
| コレステロール | 380 mg | — | |
| 脂質 | 2.90 g | 5.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.40 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.90 g | — | |
| ナトリウム | 240 mg | 16.0% | |
| カリウム | 240 mg | 9.2% | |
| カルシウム | 22 mg | 2.8% | |
| マグネシウム | 32 mg | 9.4% | |
| リン | 200 mg | — | |
| 鉄 | 1.10 mg | 13.8% | |
| 亜鉛 | 1.90 mg | — | |
| 銅 | 2.97 mg | — | |
| マンガン | 0.08 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 1900 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンA | 1900 μgRAE | 271.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 4.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.20 mg | 16.7% | |
| ビタミンB2 | 0.30 mg | 25.0% | |
| ナイアシン | 2.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5.30 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.09 mg | — | |
| ビタミンB12 | 14 μg | — | |
| 葉酸 | 29 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.64 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.60 g | 10.0% |