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<いか・たこ類> (いか類) ほたるいか くん製
食品番号: 10350
魚介類
<いか・たこ類> (いか類) ほたるいか くん製(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー305kcal、たんぱく質43.1g、脂質7.5g、食物繊維総量0g。鉄特に豊富で1日推奨量の125%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の86%、ビタミンB21日推奨量の42%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
305
kcal
たんぱく質
43.1
g
脂質
7.5
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1291 kJ | — | |
| エネルギー | 305 kcal | 14.9% | |
| 水分 | 23 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 28.60 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 43.10 g | 86.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.40 g | — | |
| コレステロール | 930 mg | — | |
| 脂質 | 7.50 g | 13.6% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 21.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 5.10 g | — | |
| ナトリウム | 1500 mg | 100.0% | |
| カリウム | 240 mg | 9.2% | |
| カルシウム | 55 mg | 6.9% | |
| マグネシウム | 56 mg | 16.5% | |
| リン | 650 mg | — | |
| 鉄 | 10 mg | 125.0% | |
| 亜鉛 | 5.20 mg | — | |
| 銅 | 12 mg | — | |
| マンガン | 0.34 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 150 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | 微量 |
| ビタミンA | 150 μgRAE | 21.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.40 mg | 33.3% | |
| ビタミンB2 | 0.50 mg | 41.7% | |
| ナイアシン | 4.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 12 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 27 μg | — | |
| 葉酸 | 25 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.28 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 3.80 g | 63.3% |