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＜その他＞ うに 粒うに
食品番号: 10366
魚介類
＜その他＞ うに 粒うに（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー172kcal、たんぱく質17.2g、脂質5.8g、食物繊維総量0g。ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の54%、たんぱく質1日推奨量の34%、マグネシウム1日推奨量の18%を含みます。
エネルギー
172
kcal
たんぱく質
17.2
g
脂質
5.8
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 726 kJ | — | |
| エネルギー | 172 kcal | 8.4% | |
| 水分 | 51.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12.60 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 17.20 g | 34.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.50 g | — | |
| コレステロール | 280 mg | — | |
| 脂質 | 5.80 g | 10.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 22.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 15.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 9.60 g | — | |
| ナトリウム | 3300 mg | 220.0% | |
| カリウム | 280 mg | 10.8% | |
| カルシウム | 46 mg | 5.8% | |
| マグネシウム | 63 mg | 18.5% | |
| リン | 310 mg | — | |
| 鉄 | 1.10 mg | 13.8% | |
| 亜鉛 | 1.90 mg | — | |
| 銅 | 0.10 mg | — | |
| マンガン | 0.05 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 1000 μg | — | |
| ビタミンA | 83 μgRAE | 11.9% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 3.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 4.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 4.10 mg | — | |
| ビタミンK | 22 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ビタミンB2 | 0.65 mg | 54.2% | |
| ナイアシン | 1.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 5.40 μg | — | |
| 葉酸 | 98 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.32 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 8.40 g | 140.0% |