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＜その他＞ うに 練りうに
食品番号: 10367
魚介類
＜その他＞ うに 練りうに（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー166kcal、たんぱく質13.5g、脂質2.9g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の27%、ビタミンB21日推奨量の25%、鉄1日推奨量の22%を含みます。
エネルギー
166
kcal
たんぱく質
13.5
g
脂質
2.9
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 701 kJ | — | |
| エネルギー | 166 kcal | 8.1% | |
| 水分 | 53.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 13.50 g | 27.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.10 g | — | |
| コレステロール | 250 mg | — | |
| 脂質 | 2.90 g | 5.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 26.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 22.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 8.10 g | — | |
| ナトリウム | 2800 mg | 186.7% | |
| カリウム | 230 mg | 8.8% | |
| カルシウム | 38 mg | 4.8% | |
| マグネシウム | 41 mg | 12.1% | |
| リン | 220 mg | — | |
| 鉄 | 1.80 mg | 22.5% | |
| 亜鉛 | 1.30 mg | — | |
| 銅 | 0.06 mg | — | |
| マンガン | 0.05 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 300 μg | — | |
| ビタミンA | 25 μgRAE | 3.6% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 4.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 7.70 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 3.80 mg | — | |
| ビタミンK | 15 μg | — | |
| ビタミンB1 | — | — | 微量 |
| ビタミンB2 | 0.30 mg | 25.0% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | — | |
| ビタミンB12 | 4.80 μg | — | |
| 葉酸 | 87 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.22 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 7.10 g | 118.3% |