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<水産練り製品> 蒸しかまぼこ

食品番号: 10379

魚介類

<水産練り製品> 蒸しかまぼこ(魚介類)は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー93kcal、たんぱく質12g、脂質0.9g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の24%、ビタミンD1日推奨量の24%を含みます。

エネルギー

93

kcal

たんぱく質

12

g

脂質

0.9

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

0

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー394 kJ
エネルギー93 kcal
4.5%
水分74.40 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.20 g
たんぱく質12 g
24.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.50 g
コレステロール15 mg
脂質0.90 g
1.6%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物11 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物9.70 g
有機酸
灰分3 g
ナトリウム1000 mg
66.7%
カリウム110 mg
4.2%
カルシウム25 mg
3.1%
マグネシウム14 mg
4.1%
リン60 mg
0.30 mg
3.8%
亜鉛0.20 mg
0.03 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール
微量
α-カロテン
β-カロテン
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量0 μg
推定値
ビタミンA
推定値微量
ビタミンD2 μg
23.5%
α-トコフェロール0.20 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
推定値
ビタミンB1
微量
ビタミンB20.01 mg
0.8%
ナイアシン0.50 mg
ナイアシン当量2.80 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB120.30 μg
葉酸5 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール
食塩相当量2.50 g
41.7%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。