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＜水産練り製品＞ 魚肉ハム
食品番号: 10387
魚介類
＜水産練り製品＞ 魚肉ハム（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー155kcal、たんぱく質13.4g、脂質6.7g、食物繊維総量0g。ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の50%、たんぱく質1日推奨量の27%、ビタミンD1日推奨量の19%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
155
kcal
たんぱく質
13.4
g
脂質
6.7
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 653 kJ | — | |
| エネルギー | 155 kcal | 7.6% | |
| 水分 | 66 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 12 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 13.40 g | 26.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.10 g | — | |
| コレステロール | 28 mg | — | |
| 脂質 | 6.70 g | 12.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 11.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 2.80 g | — | |
| ナトリウム | 900 mg | 60.0% | |
| カリウム | 110 mg | 4.2% | |
| カルシウム | 45 mg | 5.6% | |
| マグネシウム | 15 mg | 4.4% | |
| リン | 50 mg | — | |
| 鉄 | 1 mg | 12.5% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | — | |
| 銅 | 0.06 mg | — | |
| マンガン | 0.11 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | — | — | 微量 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンD | 1.60 μg | 18.8% | |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.20 mg | 16.7% | |
| ビタミンB2 | 0.60 mg | 50.0% | |
| ナイアシン | 5 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 7.30 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.40 μg | — | |
| 葉酸 | 5 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.21 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2.30 g | 38.3% |